Октябрь 2018 — ECO-SERVICE

Трехсекционная мойка: мытье и дезинфекция посуды и инвентаря.

В 3-х секционной мойке вторая (средняя) раковина служит для ополаскивания под проточной водой вымытой или продезинфицированной посуды, а первая и третья раковины - для дезинфекции и основного цикла мытья посуды. Далее в статье приведен алгоритм работы методом трех ванн и рекомендации по вспомогательному инвентарю для ручного мытья посуды от Vileda Professional.